ЛЕБОТ ШТО ГО ПОЛУДЕ СВЕТОТ: Дали навистина е поздрав или станува збор за уште еден интернет тренд?

На социјалните мрежи сè почесто се појавуваат видеа од подготовка на леб со кисело тесто, познат како sourdough. Се претставува како подобар избор за варењето и шеќерот во крвта, но најновите научни истражувања покажуваат дека неговите придобивки не се толку едноставни како што се тврди.