Društvo Hrvatska
‘Vicko‘ iz Starigrada: od restorana ‘4 ferala‘ do treće generacije hotelijera
Slobodna Dalmacija·19. 10. 2026. 06:36:38
--- Petra/ --- Marko Katić odrastao je u hotelu, pa mu je školovanje za hotelijera više bilo nadogradnja onoga što je već znao nego prvi susret s poslom. Kuharstvo, ugostiteljsko posluživanje, organizacija i menadžment nisu mu bili samo predmeti iz školskih udžbenika, već stvari koje je svakodnevno...
Izvor: Slobodna Dalmacija. Sva autorska prava pripadaju izvornom mediju. KLIK je agregator vijesti.
Povezane vijesti
Od Ante do Ante, od djeda do unuka: tri generacije obitelji Kovačević grade priču hotela ‘Pinija‘ u zadarskim Petrčanima
Slobodna Dalmacija·prije 4 d
Marko Đerić: „Uvek je priroda ta koja diktira smer u kom će se jelo kretati“
Nova Ekonomija·prije 3 d
Marko Đerić: „Uvek je priroda ta koja diktira smer u kom će se jelo kretati“
Nedeljnik·prije 3 d