'V pol ure iz vode na krožnik': kako so postrvi rešile 200 let staro domačijo

Namesto da bi pustili, da stara domačija propade, so njeni lastniki pred desetletji naredili pogumen korak in povsem spremenili tok ter ji vrnili življenje. Kjer je nekoč stal stari vodni mlin, je danes mirna oaza sredi Brkinov, ki privablja številne turiste. Staro mlinščico so izkoristili za gojenje postrvi. Te so postale pravi magnet, zaradi katerih se domačini in tuji obiskovalci vedno znova vračajo. Z evropskimi sredstvi so nedavno uredili novo kuhinjo, ki jim omogoča pripravo domače hrane skozi vse leto in ne le v sezonskem času. Cilj pa je, da obiskovalci ne pridejo le na kosilo, ampak v tem delu Slovenije ostanejo kakšen dan dlje.