Talijanska večera kod kuće: tri jednostavna jela koja izgledaju kao iz restorana

Talijanska kuhinja ima rijetku sposobnost da i običnu večer pretvori u mali ritual. Nije joj potrebno puno kompliciranja: nekoliko dobrih sastojaka, malo vremena i stol oko kojeg se ne žuri. Zato smo odlučili pripremiti večeru u tri slijeda – svježu salatu s burratom i grilanim breskvama, kremastu pastu alla vodka i laganu limun kremu sa sfogliattinama. Rezultat je izgledao kao restoranski meni, ali je nastao u kućnoj kuhinji