Stevo Karapandža u bolonjez stavlja meso koje nikom ne bi palo na pamet, obara s nogu

Bolonjez je jedno od jela koje gotovo svi vole, no rijetko tko ga priprema na isti način. I dok se mnogi drže klasičnog recepta, legendarni kuhar Stevo Karapandža pokazao je svojevremeno kako ovaj čuveni umak radi od ostataka mesa jelena, srne i mladog vepra. Prije nekoliko godina svoj je recept podijelio Večernjem listu. Sastojci: 0,5 […] Objava Stevo Karapandža u bolonjez stavlja meso koje nikom ne bi palo na pamet, obara s nogu pojavila se prvi puta na Dnevno.hr.