Ставете сунѓерче во фрижидер, трик кој ќе ви помогне

Ако ставите чист сунѓер во фрижидерот во преградата за овошје и зеленчук, ќе можете да ја продолжите свежината на храната. Ова едноставно решение не бара речиси никаков напор. Еден или два сунѓери се доволни. Поентата е дека сунѓерите ја апсорбираат влагата што ја ослободуваат овошјето и зеленчукот. Токму оваа влага може да го забрза расипувањето на храната, а во исто време да придонесе за непријатни мириси во фрижидерот. Ако немате сунѓери при рака, хартиените крпи исто така можат да ви бидат од корист. Сличен совет важи и за кесите за салата: ставањето хартиена крпа во пакувањето може да помогне содржината на салатата да остане свежа подолго време. Според податоците од Организацијата за храна и земјоделство и Програмата на Обединетите нации за животна средина, околу 30 до 40 проценти од сите произведени овошја и зеленчуци се губат или фрлаат во светот секоја година. Ова одговара на приближно милијарди тони овошје и зеленчук што не се јадат. Загубите се случуваат во сите фази од синџирот на снабдување: за време на бербата, складирањето, транспортот, преработката, продажбата и во домаќинствата. Освен што претставува голем отпад од храна, овој отпад троши огромни количини вода, земја и енергија и ги зголемува емисиите на стакленички гасови бидејќи…