Совршени домашни лазањи што ќе ги снема за 10 минути – рецептот кој секогаш успева

Ако барате ручек што ќе го воодушеви целото семејство, домашните лазањи се вистинскиот избор. Со богат фил од мелено месо, кремаст бешамел и растопен кашкавал, овој рецепт е идеален за викенд или за свечен семеен ручек. Потребни состојки За филот: 500 г мелено говедско или мешано месо 1 главица кромид 2 чешниња лук 700 мл доматен сос 2 лажици доматно пире 2 лажици масло Сол, бибер, оригано и босилек по вкус За бешамелот: 50 г путер 50 г брашно 700 мл млеко Малку морско оревче Сол Дополнително: 12 листови лазањи 300 г рендан кашкавал Малку пармезан (по желба) Подготовка Најпрво ситно исечканиот кромид пропржете го на масло, додадете го лукот, а потоа и меленото месо. Кога месото ќе ја промени бојата, додадете ги доматниот сос, доматното пире и зачините. Оставете да се крчка околу 20 минути. Во друго тенџере растопете го путерот, додајте го брашното и мешајте една минута. Постепено додавајте го млекото со постојано мешање додека не добиете густ и мазен бешамел. Зачинете со сол и малку морско оревче. Во огноотпорен сад ставете тенок слој од месниот сос, потоа ред лазањи, бешамел и кашкавал. Повторувајте ја постапката додека не ги потрошите состојките. Завршете со бешамел и богат слој кашкавал…