Svijet Hrvatska
Recept dana: Carbonara s grilanim tikvicama i pecorinom
Glas Istre·09. 07. 2026. 04:00:00
Klasična carbonara u ovoj verziji dobiva laganiji, ljetni zaokret. Grilane tikvice donose slatkoću i dimljenu notu, pecorino daje prepoznatljivu slanost, a limunova korica i bosiljak cijelo jelo čine svježijim i mirisnijim. Brzo se priprema, ali traži da se tjestenina i umak spoje odmah, dok je sve još vruće.
Izvor: Glas Istre. Sva autorska prava pripadaju izvornom mediju. KLIK je agregator vijesti.
