Popečci od patlidžana po starinskom receptu: ove su polpete od balancana mekane i hrskave, uz njih vam je dovoljna salata

Imate viška patlidžana, a manjka inspiracije i volje za kuhanjem? Spasit ćemo vam idejom za pravi specijalitet. Pretvorite balancane u - polpete. I to kalabrijske. Krenete li ih istraživati, vidjet ćete da postoji puno načina na koje se mogu pripremiti jer svaka obitelj ima vlastiti recept. Ova se v...