klik.world
Lifestyle Hrvatska

Ne skidajte tanku kožicu s oraha: gorkasta je, ali sadrži velik dio vrijednih biljnih spojeva

Ne skidajte tanku kožicu s oraha: gorkasta je, ali sadrži velik dio vrijednih biljnih spojeva
Foto: Slobodna Dalmacija
Slobodna Dalmacija·24. 07. 2026. 06:32:27

Jezgra oraha sadrži nezasićene masne kiseline, biljne bjelančevine, vlakna, minerale i brojne zaštitne biljne spojeve zbog kojih se povezuje sa zdravljem srca i krvnih žila. Pri čišćenju ili namakanju oraha uglavnom pokušavamo ukloniti tanku smeđu kožicu koja obavija jezgru – razlog je njezin blago...

Izvor: Slobodna Dalmacija. Sva autorska prava pripadaju izvornom mediju. KLIK je agregator vijesti.

Povezane vijesti