klik.world
Biznis Srbija

Možda smo poslednja generacija koja će uživati u omiljenoj vrsti sira

Možda smo poslednja generacija koja će uživati u omiljenoj vrsti sira
Foto: Blic
Blic·15. 07. 2026. 15:15:02

Čuveni sir Parmigiano Reggiano, čija tradicija proizvodnje u Italiji traje više od osam vekova, mogao bi da postane žrtva ekstremnih klimatskih promena. Toplotni talasi i rekordne temperature u regiji Emilija-Romanja ozbiljno ugrožavaju stoku, što direktno utiče na ključnu sirovinu – mleko, ali i dramatično podiže troškove ove industrije vredne 4,5 milijardi evra.

Izvor: Blic. Sva autorska prava pripadaju izvornom mediju. KLIK je agregator vijesti.

Povezane vijesti