klik.world
Lifestyle Hrvatska

Mnogi ovo rade s piletinom prije kuhanja: Tako mogu proširiti bakterije po cijeloj kuhinji

Mnogi ovo rade s piletinom prije kuhanja: Tako mogu proširiti bakterije po cijeloj kuhinji
Foto: Dnevno
Dnevno·Ivana Devčić Kranjčević·19. 07. 2026. 05:23:28

Pranje sirove piletine prije pečenja ili kuhanja mnogima se čini kao osnovni higijenski postupak. Ipak, stručnjaci upozoravaju da ono ne povećava sigurnost hrane. Naprotiv, kapljice vode mogu prenijeti mikroorganizme sa sirovog mesa na sudoper, slavinu, radnu površinu, posuđe i namirnice u blizini. Sirova piletina može sadržavati bakterije poput salmonele i kampilobaktera, koje mogu izazvati trovanje […] Objava Mnogi ovo rade s piletinom prije kuhanja: Tako mogu proširiti bakterije po cijeloj kuhinji pojavila se prvi puta na Dnevno.hr.

Izvor: Dnevno. Sva autorska prava pripadaju izvornom mediju. KLIK je agregator vijesti.

Povezane vijesti