Mladi krompir sigurno nikada niste kuvali na ovaj način, a rezultat je čista fantazija

Mladi krompir pripremljen u mešavini mleka i putera dobija izuzetno kremastu i bogatu teksturu, a za ovaj recept potrebna su svega tri osnovna sastojka. Jednostavno jelo koje se sprema za oko 30 minuta savršen je prilog za različite prilike – od letnjih roštilja do svečanih prazničnih trpeza. Recept je inspirisan kulinarskom tehnikom karakterističnom za američki Srednji zapad, prenosi The Kitchn.