Kad marelice rode, prava je šteta ne skuhati džem: donosimo stari omjer za zimnicu s manje šećera

Marelica je nježna voćka, mekana i mirisna, ali i malo zahtjevna kad se od nje radi zimnica. Ako se kuha predugo, lako potamni, a ako se doda previše šećera, izgubi se blaga kiselkastost zbog koje je džem od marelica toliko omiljen. A ako se teglice ne pripreme kako treba, sav trud propada već nakon...