Hljeb star tri dana bolje nemojte bacati: Ovo su tri stvari za koje je bolji od svježeg

Star hljeb se najčešće baci. To je šteta, jer postoje jela koja s njim ispadnu bolje nego sa svježim. Nije riječ o štednji nego o tome kako se tijesto ponaša kada izgubi vlagu. Svjež hljeb je mekan i pun vlage. Zbog toga se raspada kada se natopi. Star hljeb je suh i čvršći. On upija tečnost, a ne raspada se. To je jedina razlutf8