klik.world
Lifestyle Hrvatska

Gotovo svi ovo rade nakon kuhanja tjestenine, a kuhari tvrde da je pogrešno

Gotovo svi ovo rade nakon kuhanja tjestenine, a kuhari tvrde da je pogrešno
Foto: Dnevno
Dnevno·Eduard Petranović·23. 07. 2026. 14:48:35

Mnogi nakon kuhanja tjesteninu automatski prebace u cjedilo i isperu pod mlazom hladne vode. Iako se ta navika čini sasvim logičnom, profesionalni kuhari upozoravaju da kod većine jela upravo tako možete pokvariti okus i teksturu. Stručnjaci iz talijanske Barille savjetuju da se tjestenina nakon kuhanja ocijedi, ali ne ispire. Razlog je jednostavan – na njezinoj […] Objava Gotovo svi ovo rade nakon kuhanja tjestenine, a kuhari tvrde da je pogrešno pojavila se prvi puta na Dnevno.hr.

Izvor: Dnevno. Sva autorska prava pripadaju izvornom mediju. KLIK je agregator vijesti.

Povezane vijesti