ДОМАШНА МЕШАНА ТУРШИЈА: совршена зимница по ТРАДИЦИОНАЛЕН РЕЦЕПТ

Домашната туршија е еден од оние зимски специјалитети без кои е тешко да се замисли трпезата во постудените месеци. Шарена тегла полна со крцкав зеленчук со пријатен кисел вкус одлично оди со печено месо, грав, готвени јадења, но и со едноставен ручек. Иако денес може да се купи во речиси секоја продавница, домашната туршија има посебен шарм, особено кога се подготвува според рецепт што се пренесува од генерација на генерација...