Domaće mantije koje se tope u ustima: Recept za specijalitet kojem je teško odoleti

Mantije su jedan od najpoznatijih specijaliteta tradicionalne kuhinje Sandžaka, a posebno su popularne u Novom Pazaru. Ovi mali zalogaji od tankog testa, punjeni sočnim mesom i pečeni do zlatnosmeđe boje, osvajaju ukusom već na prvi zalogaj. Iako njihova priprema zahteva malo strpljenja, domaće mantije su vredne svakog minuta provedenog u kuhinji.