Dijetetičarka otkriva pravu istinu o majonezi: Godinama smo živjeli u zabludi

Jedan od najpopularnijih hladnih umaka svakako je majoneza, jednostavna emulzija žumanjaka, ulja, octa i često senfa. Koristi se svugdje, od sendviča i pomfrita do salate od tune, jer povezuje sastojke i daje kremastu teksturu te blago kiselkast okus. Također je jeftina, lako dostupna i nalazi se gotovo u svakom supermarketu. No budući da majoneza sadrži […] Objava Dijetetičarka otkriva pravu istinu o majonezi: Godinama smo živjeli u zabludi pojavila se prvi puta na Dnevno.hr.