klik.world
Svijet Hrvatska

Damira Skansi otkrila nam je kako priprema rijetko viđen jadranski specijalitet: Za što manje osoba je radite, to bolje!

Damira Skansi otkrila nam je kako priprema rijetko viđen jadranski specijalitet: Za što manje osoba je radite, to bolje!
Foto: Slobodna Dalmacija
Slobodna Dalmacija·14. 07. 2026. 18:27:14

Ako ne znate što je grancigula i što se s njom radi u kužini, ne znate što propuštate. Ta pozamašna rakovica - poznata i kao grancevola, grancipul, grapalo, bogdan, bojdon, ćimun, šuša i tovar, odnosno, latinski, Maja squinado - od pamtivijeka se koristi u gastronomiji. Prepoznatljiva je po bodljika...

Izvor: Slobodna Dalmacija. Sva autorska prava pripadaju izvornom mediju. KLIK je agregator vijesti.

Povezane vijesti