klik.world
Lifestyle Hrvatska

Crni češnjak: kako nastaje, kakvog je okusa i koliko je zdrav?

Crni češnjak: kako nastaje, kakvog je okusa i koliko je zdrav?
Foto: Novi list
Novi list·Mija Dropuljić·07. 08. 2026. 06:38:46

Crni češnjak posljednjih je godina postao tražen sastojak u gastronomiji, osobito u fine dining kuhinji. Iako djeluje egzotično, ne radi se o posebnoj vrsti biljke, već o fermentiranom bijelom češnjaku koji tijekom procesa sazrijevanja mijenja boju, teksturu i […] Objava Crni češnjak: kako nastaje, kakvog je okusa i koliko je zdrav? pojavila se prvi puta na Novi list.

Izvor: Novi list. Sva autorska prava pripadaju izvornom mediju. KLIK je agregator vijesti.

Povezane vijesti